كعب الغزال

كعب الغزال من حلويات المغرب العربي الأكثر شهرة، وهي عبارة عن أهِلّة من عجين رقيق محشو باللوز المطحون والمنسم بماء زهر الليمون. كلفة كعب غزال مرتفعة نظرا لاحتوائه على اللوز لهذا فهو لا يقدم في جميع المناسبات بل في الأرقى منها فقط.

فطائر بحشو التمر

تعرفي سيدتي على طريقة إعداد فطائر بحشو التمر، جد مفيدة للصغار و الكبار و غنية بالڤيتامينات و الپروتينات لنمو أفضل :

حلوى الحجازية

واصفة من وصفات الحلويات الشرقية، لذيذة جدا و لا تتطلب مجهودا كبيرا، لك سيدتي :

شوربة العدس بالجزر- الشيف أسامة أطيب

يحتوي العدس على نسبة عالية من البروتينات وعلى الألياف، الفولايت، الفيتامين ب1 والمعادن. يحتوي العدس الأحمر على نسبة ألياف أقل من العدس الأخضر (11% بدل عن 31%). مجلة الصحة health magazine اختارت العدس كواحد من المأكولات الخمس الأكثر صحية. سنرى طريقة سهلة لعمل شوربة العدس بالجزر:

الطريقة المثالية لتربية طفلك

أطفالنا هم حلقة الوصل بيننا و بين المستقبل و هم الجيل الذي تعود منذ نعومة أظافره على استخدام كل وسائل التكنولوجيا ، فكيف مع هذا التطور نربي أطفالنا بشكل سليم بحيث يصبح شخصا نافعا لنفسه و مجتمعه، اقرأ التافاصيل في هذا المقال.